GARDEN GOURMET® Vegane Hackbällchen 3x2kg

Die veganen Hackbällchen von GARDEN GOURMET® sind eine wohlschmeckende, vielseitig einsetzbare Fleischalternative für zahlreiche Gerichte – von klassischer italienischer Pasta über orientalisch inspirierte Bowl-Kreationen bis hin zu würzigen asiatischen Currys oder modernen Streetfood-Ideen. Ihre authentische, fleischähnliche Textur und der ausgewogene, aromatische Geschmack überzeugen nicht nur Vegetarier und Veganer, sondern auch anspruchsvolle Flexitarier sowie Profis in der Gastronomie, die auf zeitgemäße Ernährungskonzepte setzen.

Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, pflanzlichen Zutaten wie Sojaeiweiß, Erbsenprotein und Gemüsefasern, punkten die Hackbällchen mit einem hohen Proteingehalt und liefern gleichzeitig wertvolle Ballaststoffe – ideal für eine ausgewogene, pflanzenbasierte Ernährung. Ihre Vorkochung ermöglicht eine flexible Regeneration im Kombidämpfer oder die Zubereitung à la minute in der Pfanne, Mikrowelle oder auf der Plancha, ohne Qualitätsverlust. Sie behalten auch bei längerer Warmhaltung ihre Form, Konsistenz und den aromatischen Geschmack. Sie sind damit besonders geeignet für den Einsatz in der System- und Gemeinschaftsgastronomie, im Catering oder für den To-Go-Bereich mit hohen Anforderungen an Geschwindigkeit, Konstanz und Präsentation.

Durch ihre gleichbleibende Qualität, gute Kalkulierbarkeit und einfache Handhabung unterstützen sie einen effizienten Küchenbetrieb. Ob als Highlight in Wraps, Sandwiches oder Burgern, als warme Beilage in Gemüsepfannen, Pasta-Variationen oder als Fingerfood mit hausgemachten Dips wie Joghurt-Kräuter, Sweet-Chili oder Mango-Curry – die GARDEN GOURMET® Hackbällchen erweitern jede Speisekarte um eine attraktive, moderne und kreative Option, die Küchenprofis vielseitige Einsatzmöglichkeiten eröffnet.

Icon Vegan

Zusätzliche Produktvorteile:

  • Vegan (V-Label zertifiziert)
  • Nutri-Score A
  • Proteinreich
  • Ballaststoffquelle
Artikelnummer
12604640
GTIN
8445291576490

Nährwerte: GARDEN GOURMET® Vegane Hackbällchen

 Pro 100 g verpacktes Produkt
Energie (Kilojoule)
757 kJ
Energie (Kilokalorien)
181 kcal
Fett
7,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate5,8 g
- davon Zucker
2,2 g
Ballaststoffe5,9 g
Eiweiß
19,6 g
Salz
1,3 g
Vitamin B12
0,54 µg

 

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Aktuelle Informationen finden Sie immer auf der Produktverpackung

Vorteile  

  • mit pflanzlichen Zutaten
  • vegan
  • mit Europäischen Soja- und Weizenprotein
  • Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
  • Ready-to-eat
  • Reich an Proteinen
  • Ballaststoffquelle
  • Perfekt als Fingerfood, To-Go oder als Zutat für deine Gerichte
  • Der beste Begleiter für Rezepte mit Saucen
  • Sehen aus und schmecken wie Fleischbällchen
  • Mundgerecht portioniert

 

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
12604640
8445291576490
2 kg3 x 2 kg


Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

rehydriertes SOJAPROTEINMEHL 40,4 % (Wasser, SOJAPROTEINMEHL 12,4 %), rehydriertes WEIZENPROTEIN 40,0% (Wasser, WEIZENPROTEIN 12,0 %), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Zwiebeln, Säureregulator (gepufferter Essig), Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Stärke, Hefeextrakt, Zitrusfasern, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Branntweinessig, Gewürze (Knoblauch, Paprika, weißer Pfeffer, Muskatnuss), Rote Betepulver, SOJASAUCENPULVER (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Vitamin B12.

Kann enthalten: EIER.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Weizen und Weizenerzeugnisse.

Ofen:
Bei 180°C (vorgeheizt):
7. Min., tiefgekühltes Produkt
4 Min. aufgetautes Produkt

Pfanne:
Bei mittlerer Hitze
8 Min. tiefgekühltes Produkt
5 Min. aufgetautes Produkt

Dosierung/Ergiebigkeit

1 Portion entspricht 72 g.
2 kg Beutel enthält ca. 143 Hackbällchen. 

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Tiefgefrorenes Produkt. Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verwenden

Verkehrsbezeichnung

Vegane Hackbällchen mit Sojaeiweiß und Weizeneiweiß, frittiert, tiefgefroren

content-info footer-banner

Erhalten Sie unsere neuesten Rezeptideen