GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ Pulled Fillet

2 kg, Pulled Fillet

• Faserige, saftige, fleischähnliche Struktur
• Aus 100% Europäischem Sojaprotein (Soja aus Serbien)
• Vegan zertifiziert

Das SENSATIONAL™ Pulled Fillet von GARDEN GOURMET® beeindruckt durch seine faserige, saftige Struktur und authentische Fleischanmutung – eine ideale pflanzliche Alternative zu klassischem Pulled Chicken. Hergestellt aus 100 % europäischem Sojaprotein (Soja aus Serbien) und vegan zertifiziert, überzeugt es mit natürlichem Biss, hoher Qualität und vielseitigem Einsatzpotenzial für kreative, moderne Gerichte.

Dank seiner realitätsnahen Textur lässt sich das Pulled Fillet in unzähligen Gerichten originell und flexibel integrieren: in veganen Pulled-Burgern, Wraps, Bowls, als Füllung für Tacos oder als Highlight in Asia- und Streetfood-Kreationen. Auch in der warmen Küche ist es äußerst gelingsicher – ob in Pfanne, Kombidämpfer oder auf dem Grill – es bleibt zart, saftig und aromatisch. Gewürzt, mariniert oder als Basis für Saucen nimmt es Aromen hervorragend auf und sorgt für geschmackliche Tiefe.

V-Label Vegan
Für die moderne Gastronomie bietet das Produkt eine effiziente, kalkulationssichere Lösung mit zeitgemäßem Mehrwert: pflanzenbasiert, proteinreich, ohne Verzicht auf Genuss oder Vielfalt. Besonders in Betriebsgastronomie, Systemgastronomie, Catering oder bei flexitarischen Gästen ist es ein starkes Argument auf jeder Speisekarte – für kreative, nachhaltige und wirtschaftlich attraktive Menüoptionen