THOMY® Mayonnaise 80 % Fett

THOMY® Mayonnaise 80 % Fett

10,5 kg

Die Mayonnaise à la Française von THOMY® hat bestimmt schon so manchem Ihrer Gerichte die Krone aufgesetzt. Denn der cremige, unvergleichliche Geschmack der typischen THOMY® Mayonnaise verwandelt jeden Bissen in königlichen Genuss. Sie ist der unentbehrliche Begleiter für Ihre kalten Platten und eine ideale Basis für die Zubereitung Ihrer Cocktailsauce oder Sauce Tartare. Wer Mayonnaise mag, kommt nicht an ihr vorbei!

Mit ihrem hohen Fettgehalt von 80 % bietet die THOMY® Mayonnaise à la Française nicht nur ein intensives Geschmackserlebnis, sondern auch eine besonders stabile und standfeste Konsistenz – ideal für die Anforderungen in der professionellen Gastronomie. Selbst bei längerer Lagerung auf Buffets oder bei Verarbeitung mit weiteren Zutaten bleibt sie formstabil und cremig. Zusätzlich eignet sie sich hervorragend für kreative Rezeptideen wie gefüllte Canapés, Dressings oder als Bindemittel in herzhaften Aufläufen.

Die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig: Ob als Basis für individuelle Saucenkreationen, als Bestandteil von Fisch- oder Eiersalaten oder zur Verfeinerung von Sandwiches, Wraps und Burgern – diese Mayonnaise liefert stets ein rundes Ergebnis. Auch beim Anrichten auf kalten Platten überzeugt sie durch ihre homogene Textur und ihren eleganten Glanz. Praktische Tipps für Profiköche: leichtes Aufschlagen vor dem Servieren, Kombination mit frischen Kräutern oder Gewürzen und dosiertes Portionieren für eine gleichbleibende Qualität.

Dank des praktischen 10,5-kg-Gebindes eignet sich die THOMY® Mayonnaise perfekt für Großküchen, Cateringservices und Kantinen mit hohem Durchsatz. Sie ist effizient portionierbar, lässt sich gut lagern und spart durch ihre Ergiebigkeit sowohl Zeit als auch Kosten. Ob klassisch in der französischen Küche oder als kreative Ergänzung moderner Speisen – sie garantiert ein verlässliches, erstklassiges Ergebnis.

Ein echter Klassiker mit französischer Raffinesse – für Profis, die auf kompromisslose Qualität, Vielseitigkeit und verlässliche Performance setzen.