Rösti Raclette Burger

Name: Rösti Raclette Burger
Total time: 2400 s
Ingredients: 1.1 Kilogramm GARDEN GOURMET® Ready-to-eat Sensational™ Burger; 30 Gramm THOMY Combiflex; 20 Gramm THOMY Combiflex; 600 Gramm Kartoffeln, in Scheiben, gegart; 400 Gramm Raclette-Käse mind. 45% Fett i. Tr.; 800 Gramm Körner Brötchen; 300 Gramm Mayonnaise vegan; 200 Gramm Tomaten Scheiben; 150 Gramm Kopfsalat, Blätter; 80 Gramm Zwiebeln, rot, Ringe

Marke
Zubereitungszeit
40 min
Schwierigkeit
Leicht
Anzahl der Portionen

10

Für Veganuary präsentieren wir unseren Rösti Raclette Burger in veganer Ausführung. Ein köstliches Meisterwerk, das die schweizerische Tradition des Röstis und den Geschmack von Raclette in einem pflanzlichen Burger vereint. Ein kulinarisches Erlebnis, das beweist, dass pflanzliche Küche keinerlei Kompromisse bei Geschmack und Genuss erfordert.

Zutaten

1.1 Kilogramm GARDEN GOURMET® Ready-to-eat Sensational™ Burger
30 Gramm THOMY Combiflex
20 Gramm THOMY Combiflex
600 Gramm Kartoffeln, in Scheiben, gegart
400 Gramm Raclette-Käse mind. 45% Fett i. Tr.
800 Gramm Körner Brötchen
300 Gramm Mayonnaise vegan
200 Gramm Tomaten Scheiben
150 Gramm Kopfsalat, Blätter
80 Gramm Zwiebeln, rot, Ringe

Zubereitung

1

Gekochte Kartoffeln reiben und in Rösti Taler formen. THOMY Combiflex erhitzen und Rösti Taler darin goldbraun anbraten.
2

THOMY Combiflex erhitzen, GARDEN GOURMET RTE Burger anbraten, mit einer Scheibe Raclettekäse belegen und gratinieren.
3

Brot toasten und jede Seite mit veganer Mayonnaise bestreichen.
4

Mit Salat, Tomate, GARDEN GOURMET RTE Burger, rote Zwiebelpickels und Rösti belegen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
ENERGIE	956.0 kcal \| 47.0 %	BALLASTSTOFFE	12.5 g
EIWEISS	36.8 g \| 15.0 %	NATRIUM	992.0 mg
KOHLENHYDRATE	58.1 g \| 25.0 %	FETTE	62.1 g \| 60.0 %
DAVON ZUCKER	5.1 g	DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN	19.9 g

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

Swiss Rösti-Raclette mit Sensational™ Burger

Regionale Küche ist in aller Munde. Mit unserem veganen GARDEN GOURMET® Sensational™ BURGER bringen wir mit dieser ausgefallenen Kreation deinen Gästen die Schweiz auf den Teller. Wer keinen veganen Raclette-Käse zur Hand hat, nimmt einfach eine andere herzhafte Käse-Alternative.

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

Swiss Rösti-Raclette mit Sensational™ Burger

Verwendete Produkte

THOMY® Combiflex

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