Indisches Butter Curry

Name: Indisches Butter Curry
Total time: 50 min
Ingredients: 30 Milliliter THOMY Combiflex; 30 Gramm Zucker; 2 Gramm Kurkuma; 10 Gramm Gyrosgewürz; 100 Milliliter Ananassaft; 400 Milliliter Wasser und Mineralwasser; 500 Milliliter Kokosmilch; 80 Gramm MAGGI Helle Sauce; 10 Gramm Maggi klare Gemüsebrühe; 800 Gramm GARDEN GOURMET® vegane Filetstreifen; 200 Gramm Ananas Konserve, abgetropft, in Würfeln

Marke
Zubereitungszeit
50 min
Schwierigkeit
Mittel
Anzahl der Portionen

10

Erleben Sie den Veganuary auf seine köstlichste Weise, indem Sie unser indisches Butter Curry mit GARDEN GOURMET® Veganen Filet-Streifen probieren. Es ist nicht nur ein Zeichen der Veränderung und des bewussteren Essens, sondern auch eine Einladung, die Welt der pflanzlichen Aromen in vollen Zügen zu genießen.

Zutaten

30 Milliliter THOMY Combiflex
30 Gramm Zucker
2 Gramm Kurkuma
10 Gramm Gyrosgewürz
100 Milliliter Ananassaft
400 Milliliter Wasser und Mineralwasser
500 Milliliter Kokosmilch
80 Gramm MAGGI Helle Sauce
10 Gramm Maggi klare Gemüsebrühe
800 Gramm GARDEN GOURMET® vegane Filetstreifen
200 Gramm Ananas Konserve, abgetropft, in Würfeln

Zubereitung

1

THOMY Combiflex erhitzen. Braunen Zucker karamellisieren. Hitzezufuhr verringern, Kurkuma und Curry einstreuen, kurz anrösten. Mit Ananassaft ablöschen.
2

Mit Wasser und Kokosmilch auffüllen und erhitzen.
3

MAGGI Helle Sauce und MAGGI Klare Gemüsesuppe einrühren und 3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
4

GARDEN GOURMET vegane Filetstücke und Ananasstücke hinzufügen, aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen.

Mit Basmatireis und Zucchini Pakora servieren. Mit Koriander und Sesam garnieren.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
ENERGIE	232.3 kcal \| 11.0 %	BALLASTSTOFFE	8.2 g
EIWEISS	18.8 g \| 35.0 %	NATRIUM	25.7 mg
KOHLENHYDRATE	13.6 g \| 25.0 %	FETTE	9.5 g \| 40.0 %
DAVON ZUCKER	9.0 g	DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN	1.6 g

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

Indisches Butter Curry vegan

Mit dieser veganen Variante des indischen Klassikers und unseren veganen GARDEN GOURMET® Sensational™ Filetstücken bietest Du deinen Gästen eine kulinarische Reise ins Land der Gewürze und Aromen.

Indisches Butter Curry vegan

Verwendete Produkte

GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ Filet-Streifen

THOMY® Combiflex

MAGGI® Professional Bio Klare Gemüsebrühe

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