PASTA ITALIANA Penne Rigate

2 x 5 kg

Penne rigate bedeutet im Italienischen „gerillte Federn“. Gut bindende Saucen sind für ihre gerillte Oberfläche am besten geeignet. Für Auflauf oder für das tägliche Pasta-Angebot ein Muss. Besonders köstlich mit allen BUITONI-Pasta-Saucen und MAGGI Fix für Pasta Asciutta, aber auch hervorragend kombinierbar mit frischen Kräutern, Gemüsevariationen oder proteinreichen Zutaten wie Hülsenfrüchten und veganen Alternativen.

Penne Rigate von PASTA ITALIANA sind optimal auf den Einsatz in der Profiküche ausgelegt. Die charakteristische Rillenstruktur der Teigware sorgt für eine hervorragende Saucenaufnahme – ideal für cremige Saucen, kräftige Tomatenragouts, würzige Käsekomponenten oder aromatische Pestos. Ihre kompakte Form macht sie vielseitig einsetzbar – vom À-la-carte-Geschäft bis zur Großverpflegung, inklusive saisonaler Buffets und Themenwochen.

Die Pasta überzeugt durch hohe Kochstabilität und bleibt auch bei längeren Standzeiten bissfest. Das macht sie besonders geeignet für Buffets, Bankette, die Speisenausgabe im Care-Bereich oder für vorbereitete Menükomponenten. Auch vorbereitete Gerichte lassen sich dank der guten Regenerationseigenschaften problemlos einsetzen – ein klarer Vorteil in zeitkritischen Abläufen, bei denen Effizienz und gleichbleibende Qualität gefragt sind.

Penne Rigate eignen sich sowohl für klassische Pasta-Portionen als auch für Gratinrezepte, Pasta-Bowls, Salatkreationen oder als vielseitige Beilage. Durch ihre Formatierung in der Großpackung (2 × 5 kg) ist sie wirtschaftlich und effizient in Planung, Lagerhaltung und Portionskontrolle.

In Kombination mit BUITONI-Saucen oder MAGGI Fix-Produkten lassen sich bewährte Rezepturen schnell und sicher umsetzen – angepasst an individuelle Speisepläne, moderne Küchenkonzepte und kreative Menüvariationen.

PASTA ITALIANA Penne Rigate – vielseitig, verlässlich, geschmacklich überzeugend und genau richtig für die professionelle Küche.