PASTA ITALIANA Farfalle
2 x 5 kg
Diese „Schmetterlinge“ sind für delikate Gerichte besonders geeignet und liegen bei uns sehr im Trend. Auch bei Kindern ist diese Pasta-Form sehr beliebt. Besonders köstlich mit allen BUITONI-Pasta-Saucen und MAGGI® Fix für Pasta Asciutta, sowohl in klassischen als auch kreativen Rezepturen.
Farfalle von PASTA ITALIANA überzeugen mit ihrer dekorativen Form und ihrer Vielseitigkeit in der Anwendung. Durch die charakteristische Schleifenform nimmt die Pasta Saucen besonders gut auf und eignet sich sowohl für warme Hauptgerichte als auch für Pastasalate, Buffets oder modulare Menülinien. Auch als dekoratives Highlight auf Präsentationstellern oder in Themen-Buffets entfalten sie ihre volle Wirkung.
In der professionellen Küche bewährt sich Farfalle durch ihre Kochstabilität und Formtreue – auch bei längeren Standzeiten oder nach dem Regenerieren. Das macht sie zur idealen Wahl für die Gemeinschaftsverpflegung, Care-Konzepte oder das Eventcatering, wo gleichbleibende Qualität und attraktive Optik besonders wichtig sind.
Dank des Formats in der Großpackung (2 × 5 kg) lassen sich auch größere Mengen wirtschaftlich planen und verarbeiten. Die Pasta lässt sich effizient portionieren, vorbereiten und flexibel in bestehende Küchenprozesse integrieren, was den Arbeitsaufwand reduziert und eine konstante Speisenqualität unterstützt.
Farfalle passen zu einer Vielzahl von Gerichten – ob mit feinen Gemüsesaucen, mediterranen Kräuterölen, Rahmsaucen oder auch in vegetarischen Interpretationen. In Kombination mit BUITONI Saucen oder MAGGI® Fix-Produkten entstehen schnell gelingsichere Gerichte, abgestimmt auf unterschiedlichste Gästeprofile, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen.
PASTA ITALIANA Farfalle – ansprechend im Auftritt, vielseitig einsetzbar und ideal für die professionelle Anwendung in allen gastronomischen Bereichen.
Nährwerte: PASTA ITALIANA Farfalle
|
per 100 g Produktmasse |
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Kilojoule |
1527 kJ |
Kilokalorien |
360 kcal |
Fett |
1,6 g |
- davon gesättigte |
0,5 g |
Kohlenhydrate |
72,6 g |
- davon Zucker |
2 g |
Ballaststoffe |
2,6 g |
Eiweiß |
12,5 g |
Salz |
0,05 g |
Aktuelle Informationen finden Sie immer auf der Produktverpackung
Hartweizengrieß 100%.
Hinweis für Allergiker: Kann Ei und Soja enthalten.
Rezepturänderungen sind jederzeit möglich. Maßgebend sind daher immer nur die Angaben auf der Ihnen vorliegenden Verpackung!
Allergene
-
Glutenhaltige Getreide
Kann Ei und Soja enthalten.
Zubereitung
Teigwaren in reichlich kochendes Salzwasser geben und 9 Minuten kochen lassen. Öfters umrühren.
Regenerierzeit: In siedendem, leicht gesalzenem Wasser ca. 2-3 Minuten oder ca. 4 Minuten im Kombidämpfer bei 100% Dampf.
Hinweis: Bei längerer Standzeit (1-2 Stunden), Kochzeit um 2 Minuten verkürzen.
Lagerung
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen gut wiederverschließen.
Verpackungsinformation
Verpackungseinheit 2 x 5 kg