GARDEN GOURMET® Faschierte Laibchen

2 kg, Faschierte Laibchen (Vegan Loaf)

• Vegan

• 100 % europäisches Sojaprotein

• Saftig und würzig wie das Original

• Vielseitig einsetzbar, ob als Hauptgericht mit Kartoffelbrei und Sauce oder als veganes Frikadellenbrötchen mit Senf

• V-Label Vegan

Faschierte Laibchen sind wie ein Schnitzel – ein kulinarisches Kulturgut. Jetzt gibt es den beliebten Klassiker auch in einer rein pflanzlichen Variante für die Tiefkühltruhe. Geschmacklich und in der Textur kommt das vegane Pendant dem Original erstaunlich nahe – saftig, würzig und angenehm locker in der Konsistenz.

Ob im klassischen Menü mit cremiger Rahmsauce, als Hauptkomponente in trendigen Bowls oder in einem Brötchen für den To-go-Bereich: Die veganen Laibchen bieten vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Auch in der Gemeinschaftsverpflegung wie Schul- und Betriebskantinen, in der Seniorenverpflegung oder in der Systemgastronomie punkten sie durch ihren ausgewogenen Geschmack, ihre Kalkulationssicherheit sowie ihre einfache Handhabung.

Sie sind vorgegart, tiefgefroren und sowohl im Kombidämpfer, in der Pfanne als auch im Konvektomaten schnell und zuverlässig regenerierbar – ideal für professionelle Küchen mit pflanzenbasiertem Fokus. Besonders vorteilhaft ist die gleichbleibend hohe Produktqualität, die unabhängig vom Küchenteam konsistente Ergebnisse garantiert.

Dank der Verwendung von 100 % europäischem Sojaprotein erfüllen die Laibchen auch hohe Nachhaltigkeitsansprüche. Sie sind eine zuverlässige Alternative für alle, die bewusst auf Fleisch verzichten möchten, ohne geschmackliche Kompromisse einzugehen.