Spaghettini mit Thunfisch und Shrimps

Name: Spaghettini mit Thunfisch und Shrimps
Total time: 20 min
Ingredients: 1 kg PASTA ITALIANA Spaghetti; 100 g Zwiebel, fein geschnitten; 300 g Thunfisch in Öl, gut abgetropft; 5 Stück Sardellenfilets in Öl, gut abgetropft; 300 g Shrimps, gekocht, ausgelöst; 3/4 l Schlagobers; 3 EL Kapern; 30 g Petersilie, frisch gehackt; 1/2 Zitrone, Saft

Marke
Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeit
Mittel
Anzahl der Portionen

10

Schmackhaftes Pastagericht mit Thunfisch und Meeresfrüchten. Aromatische thunfisch spaghetti mit Shrimps vereinen mediterranen Geschmack, feine Meeresnoten und eine schnelle Zubereitung für kreative Pastaideen in der professionellen Küche.

Zutaten

1 kg PASTA ITALIANA Spaghetti
100 g Zwiebel, fein geschnitten
300 g Thunfisch in Öl, gut abgetropft
5 Stück Sardellenfilets in Öl, gut abgetropft
300 g Shrimps, gekocht, ausgelöst
3/4 l Schlagobers
3 EL Kapern
30 g Petersilie, frisch gehackt
MAGGI Fondor nach Bedarf
Olivenöl extra vergine, zum Braten nach Bedarf
Salz nach Bedarf
Pfeffer nach Bedarf
1/2 Zitrone, Saft

Zubereitung

1

PASTA ITALIANA Spaghettini in reichlich Salzwasser al dente kochen und abseihen.
2

Zwiebel in Olivenöl extra vergine glasig dünsten.
3

Den Thunfisch zerpflücken, die Sardellen und Kapern fein hacken und mit den Zwiebeln anschwitzen.
4

Mit Schlagobers aufgießen und gut durchkochen lassen.
5

Mit dem Pürierstab fein pürieren und mit den restlichen Zutaten abschmecken, vor dem anrichten die Shrimps dazugeben und nochmals aufkochen.
6

Spaghetti auf Teller anrichten und mit der Sauce nappieren.

Verwendete Produkte

MAGGI® Professional Fondor Universal Würzmittel o.k.A.

PASTA ITALIANA Spaghetti

Rezepte der gleichen Kategorie

Broccoli-Schinkenauflauf

Andalusischer Nudelsalat

Rotbarbenfilet auf Thai-Gemüse Curry

Kalbsgulasch