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Sea Lover Poké Bowl

Sea Lover Poké Bowl
Sea Lover Poké Bowl
  • Zubereitungszeit
    20 min
  • Schwierigkeit
    Leicht
  • Anzahl der Portionen
    10
Erstaunlich frisch und voll von gesunden Zutaten!
Zutaten
  • 700 g GARDEN GOURMET® VUNA™
  • 200 g Rotkohl in Streifen
  • 20 ml Essig
  • 50 ml Sojasauce
  • 125 ml Sojasauce
  • 1250 g Reis, gegart
  • 200 g Chinakohl, in Streifen
  • 50 g Radieschen in Scheiben
  • 50 g Wakame (grüner Algensalat)
  • 50 g Frühlingslauch in Ringen
  • 10 g Sesamkörner, schwarz
  • 50 g Koriander, gezupft
Zubereitung
  • 1
    Rotkohl 15 Minuten lang in Reisessig marinieren.
  • 2
    Ponzu-Sauce mit der Teriyaki-Sauce vermischen.
  • 3
    Gekochten Reis in eine Bowl geben und mit der Hälfte der Sauce beträufeln. Chinakohl, Radieschen, Wakame und Frühlingszwiebel auf der Bowl verteilen.
  • 4
    GARDEN GOURMET Vuna hinzufügen und mit restlicher Sauce beträufeln. Mit schwarzem Sesam und Koriander garnieren.

Profi Tipp

Reis durch Nudeln ersetzen. Eine Gemüse-Brühe hinzufügen und daraus eine Ramen-Suppe kreieren.

Verwendetes Produkt

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion

ENERGIE 342.1 kcal | 17.0 % BALLASTSTOFFE 8.6 g
EIWEISS 19.0 g | 23.0 % NATRIUM 221.2 mg
KOHLENHYDRATE 38.3 g | 47.0 % FETTE 10.9 g | 30.0 %
DAVON ZUCKER 2.7 g DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 1.2 g

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse. 

Sea Lover Poke Bowl mit Garden Gourmet Vuna

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