BUITONI® Tomaten-Sugo, servierfertig

6 x 3 kg

Zum Verfeinern von Gulaschsuppen, Minestrone, Bologneser Sauce, Jägersauce, Gulasch, Lammgerichten und anderen braunen Suppen und Saucen.

Der BUITONI® Tomaten-Sugo ist ein servierfertiges Tomatenprodukt, das speziell für die professionelle Küche entwickelt wurde. Er basiert auf sorgfältig ausgewählten, sonnengereiften Tomaten und eignet sich ideal für eine Vielzahl an Anwendungen – von der klassischen italienischen Pasta über kreative Pasta-Bowls bis hin zu herzhaften Fleisch- und Eintopfgerichten.

Durch seine ausgewogene Konsistenz lässt sich der Sugo direkt verwenden oder weiterverarbeiten – beispielsweise als Basis für Saucen, als Bestandteil von Schmorgerichten, als aromatische Ergänzung zu Gemüsepfannen oder zur Abrundung von Suppen und Ragouts. Die Einsatzmöglichkeiten reichen von der Betriebsgastronomie über den Care-Bereich bis hin zum Bankettservice und Catering.

Der Tomaten-Sugo unterstützt eine wirtschaftliche und effiziente Zubereitung, da er sofort verwendbar ist, ohne aufwendige Vorbereitungsschritte. Praktische Nutzungstipps wie das leichte Abschmecken mit Kräutern, Gewürzen oder Öl ermöglichen individuelle Rezeptanpassungen. Die Rezeptur ist so abgestimmt, dass sie eine stabile Qualität und gleichbleibenden Geschmack bei jeder Anwendung gewährleistet.

Geliefert in der praktischen 6 × 3-kg-Großpackung, ist der Sugo optimal für Küchen mit hohem Verbrauch geeignet und lässt sich einfach portionieren, lagern und schnell in größeren Mengen verarbeiten.

BUITONI® Tomaten-Sugo – die zuverlässige Basis für vielfältige, tomatenbasierte Gerichte in der professionellen Anwendung, die Qualität, Effizienz und kulinarische Kreativität perfekt vereint.