MAGGI® Professional Hühnerbouillon o.k.A.

800 g

Hühnerbouillon als Basis, zum Abschmecken und Würzen, aber auch pur als Hühnerbrühe.

Authentischer, voller und runder Hühnchen-Geschmack

Basis für zahlreiche Gerichte, aber auch pur als Hühnerbrühe ein Genuss

Ganz ohne Einlage

Sofort löslich

Einfaches Handling: Zeit- und arbeitssparend

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene*

Die MAGGI® Professional Hühnerbouillon kann perfekt als Basis für klare und gebundene Suppen sowie zum Würzen und Abschmecken von Saucen, Eintöpfen, Suppen, Gemüse- und Geflügelgerichten genutzt werden. Sie eignet sich ebenfalls hervorragend als Grundlage für asiatische Gerichte. Auch für To-go-Konzepte oder als Ergänzung in leichten Bowls ist sie optimal einsetzbar. Ihre stabile Qualität ermöglicht eine verlässliche Verarbeitung – ob in Großküchen, Kantinen oder im Care-Bereich.

Durch ihre sofort lösliche Form lässt sich die Bouillon präzise dosieren und einfach anwenden – ideal für professionelle Küchen mit hohem Takt. Besonders vorteilhaft ist die hohe Ergiebigkeit, die eine wirtschaftliche Zubereitung größerer Mengen ermöglicht. Auch im Cook-&-Chill-Verfahren oder bei längeren Warmhaltezeiten bleibt der Geschmack konstant erhalten. Das macht sie zu einer flexiblen und verlässlichen Lösung im stressigen Küchenalltag.

*Bei diesen Produkten ist die Kenntlichmachung von Allergenen in der Zutatenliste gemäß Art. 44 Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011) nicht erforderlich.

 

 
Artikelnummer
12580666
GTIN
8445291172920

Nährwerte: MAGGI® Professional Hühnerbouillon o.k.A.

  pro 100 g Produktmasse pro 200 ml Suppe
Energie (Kilojoule) 1055 kJ 42 kJ
Energie (Kilokalorien) 250 kcal 10 kcal
Fett 5 g 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g 0,1 g
Kohlenhydrate 46,2 g 1,8 g
- davon Zucker 15,4 g 0,6 g
Ballaststoffe 0,5 g 0,5 g
Eiweiß 4,7 g 0,2 g
Salz 40,4 g 1,6 g

Aktuelle Informationen finden Sie immer auf der Produktverpackung  

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
125806668445291172920800 g6 x 800 g

Salz, Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, 4,5 % Hühnerfett, 0,8 % Hühnerfleisch, Stärke, Kurkuma, natürliche Aromen, karamellisierter Zucker, Antioxidationsmittel (Citronensäure, Rosmarinextrakt).

Kann GLUTENHALTIGES GETREIDE, SELLERIE, EIER, MILCH, SENF und SOJA enthalten.
*ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist die Kenntlichmachung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem.§ 9 ZZulV) nicht erforderlich.

Rezepturänderungen sind jederzeit möglich. Maßgebend sind daher immer nur die Angaben auf der Ihnen vorliegenden Verpackung!

Allergene

  • Keine

 

Zubereitung

Hühnerbouillon ist sofort löslich. Brühmasse unter Rühren in heißes Wasser einstreuen und aufkochen.
 

Küchenfachlicher Tipp

Die Hühner Bouillon verstärkt den natürlichen Geschmack selbst hergestellter Bouillons. Ideal zum Würzen/verfeinern von Suppen, hellen und dunklen Saucen, Eintopf- und asiatische Gerichte.

Lagerung

Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.

Dosierung/Ergiebigkeit

12302368 (800 g)
20 g für 1 Liter Wasser, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Eine Gastro Box à 800 g ergibt 40 Liter fertige Bouillon/Brühe.
 

Verkehrsbezeichnung

Hühnerbouillon