MAGGI® Professional Hühnerbouillon o.k.A.

800 g

Hühnerbouillon als Basis, zum Abschmecken und Würzen, aber auch pur als Hühnerbrühe.

Authentischer, voller und runder Hühnchen-Geschmack

Basis für zahlreiche Gerichte, aber auch pur als Hühnerbrühe ein Genuss

Ganz ohne Einlage

Sofort löslich

Einfaches Handling: Zeit- und arbeitssparend

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene*

Die MAGGI® Professional Hühnerbouillon kann perfekt als Basis für klare und gebundene Suppen sowie zum Würzen und Abschmecken von Saucen, Eintöpfen, Suppen, Gemüse- und Geflügelgerichten genutzt werden. Sie eignet sich ebenfalls hervorragend als Grundlage für asiatische Gerichte. Auch für To-go-Konzepte oder als Ergänzung in leichten Bowls ist sie optimal einsetzbar. Ihre stabile Qualität ermöglicht eine verlässliche Verarbeitung – ob in Großküchen, Kantinen oder im Care-Bereich.

Durch ihre sofort lösliche Form lässt sich die Bouillon präzise dosieren und einfach anwenden – ideal für professionelle Küchen mit hohem Takt. Besonders vorteilhaft ist die hohe Ergiebigkeit, die eine wirtschaftliche Zubereitung größerer Mengen ermöglicht. Auch im Cook-&-Chill-Verfahren oder bei längeren Warmhaltezeiten bleibt der Geschmack konstant erhalten. Das macht sie zu einer flexiblen und verlässlichen Lösung im stressigen Küchenalltag.

*Bei diesen Produkten ist die Kenntlichmachung von Allergenen in der Zutatenliste gemäß Art. 44 Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011) nicht erforderlich.

 

 

Artikelnummer
12580666
GTIN
8445291172920

Nährwerte: MAGGI® Professional Hühnerbouillon o.k.A.

 pro 100 g Produktmassepro 200 ml Suppe
Energie (Kilojoule)1055 kJ42 kJ
Energie (Kilokalorien)250 kcal10 kcal
Fett5 g0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,5 g0,1 g
Kohlenhydrate46,2 g1,8 g
- davon Zucker15,4 g0,6 g
Ballaststoffe0,5 g0,5 g
Eiweiß4,7 g0,2 g
Salz40,4 g1,6 g

Aktuelle Informationen finden Sie immer auf der Produktverpackung  

Merkmale

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
125806668445291172920800 g6 x 800 g

Zutaten

Salz, Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, 4,5 % Hühnerfett, 0,8 % Hühnerfleisch, Stärke, Kurkuma, natürliche Aromen, karamellisierter Zucker, Antioxidationsmittel (Citronensäure, Rosmarinextrakt).

Kann GLUTENHALTIGES GETREIDE, SELLERIE, EIER, MILCH, SENF und SOJA enthalten.
*ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist die Kenntlichmachung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem.§ 9 ZZulV) nicht erforderlich.

Rezepturänderungen sind jederzeit möglich. Maßgebend sind daher immer nur die Angaben auf der Ihnen vorliegenden Verpackung!

Allergene

  • Keine

 

Zubereitung

Zubereitung

Hühnerbouillon ist sofort löslich. Brühmasse unter Rühren in heißes Wasser einstreuen und aufkochen.
 

Küchenfachlicher Tipp

Die Hühner Bouillon verstärkt den natürlichen Geschmack selbst hergestellter Bouillons. Ideal zum Würzen/verfeinern von Suppen, hellen und dunklen Saucen, Eintopf- und asiatische Gerichte.

Ergiebigkeit

Lagerung

Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.

Dosierung/Ergiebigkeit

12302368 (800 g)
20 g für 1 Liter Wasser, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Eine Gastro Box à 800 g ergibt 40 Liter fertige Bouillon/Brühe.
 

Verkehrsbezeichnung

Hühnerbouillon