MAGGI® Professional Bouillon mit Rind

6 x 1 kg, 5 kg, 15 kg, 25 kg

Die MAGGI® Professional Bouillon mit Rind steht für ein einmaliges Geschmackserlebnis nach österreichischer Art – kräftig im Aroma, fein in der Würze. Ideal als klare Suppe, als Basis für Brühen oder zum Verfeinern vielfältiger Fleisch- und Gemüsegerichte. Auch für traditionelle Gerichte wie Rindsuppe mit Einlage oder kräftige Gulaschsuppen hervorragend geeignet. Zusätzlich lässt sich die Bouillon problemlos in modernen Convenience-Konzepten verwenden und unterstützt die schnelle Zubereitung von Mahlzeiten bei konstant hoher Qualität.

Die Bouillon überzeugt durch zuverlässige Qualität, feine Rindsnote und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Profiküche – von klassischen Suppen über Saucen bis hin zu Eintöpfen und Ragouts. Besonders in der Gastronomie punktet sie mit ihrer gleichbleibenden Verlässlichkeit, der zeitsparenden Anwendung und der Möglichkeit, individuelle Geschmacksprofile zu entwickeln, die sowohl regionale als auch moderne Rezeptideen perfekt ergänzen. Sie eignet sich ebenso für kreative Buffetgestaltungen, Catering-Einsätze und saisonale Menüvariationen, wodurch Küchenprofis flexibler arbeiten können.

Perfekt portionierbar, einfach und schnell zuzubereiten, kalkulationssicher im Einsatz und hervorragend geeignet für Großmengen sowie individuelle Rezepturen mit persönlicher Handschrift. Darüber hinaus unterstützt sie Küchenprofis dabei, Abläufe zu vereinfachen, Kosten zu kontrollieren und gleichzeitig den hohen Anspruch der Gäste zuverlässig zu erfüllen. Mit der Bouillon lassen sich zudem Standardisierung und Qualitätssicherung in der gesamten Küche gewährleisten, was Zeit und Ressourcen spart.

 ArtikelnummerGTIN
6 x 1 kg125793478585002451064
5 kg125793608585002451118
15 kg125793498585002451132
25 kg125793548585002451026

 

Nährwerte: MAGGI® Professional Bouillon mit Rind

 

per 100 g Produktmasse

pro 100 ml Suppe

Kilojoule

1138 kJ 

25 kJ 

Kilokalorien

271 kcal

6 kcal

Fett

12,4 g

0,3 g

-  davon gesättigte
   Fettsäuren

7,1 g

0,2 g

Kohlenhydrate

28,8 g

0,6 g

-  davon Zucker

2,3 g

0,1 g

Ballaststoffe

0,5 g

0,0 g

Eiweiß

10,9 g

0,2 g

Salz

44,6 g

1,0 g

Aktuelle Informationen finden Sie immer auf der Produktverpackung

Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Maltodextrin, Palmfett, Aromen (mit WEIZEN und SELLERIE), Stärke, 4,5% Rindfleischpulver, Zwiebeln, Gewürze, Karotten, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Farbstoff Zuckerkulör, Petersilie, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin).

Kann MILCH, EI, SOJA, FISCH und SENF enthalten.

Allergene

  • Glutenhaltige Getreide
  • Sellerie

Kann MILCH, EI, SOJA, FISCH, und SENF enthalten.

Rezepturänderungen sind jederzeit möglich. Maßgebend sind daher immer nur die Angaben auf der Ihnen vorliegenden Verpackung!

Zubereitung

1 Liter Wasser aufkochen. 2 Masse (22 g) einrühren und aufkochen lassen. Kochzeit 5 Minuten, gelegentlich umrühren
 

Dosierung

22 g (= 1 gehäufter EL) in 1 Liter Wasser (für 5 Tassen)

Lagerung

Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen gut wiederverschließen.