MAGGI® Professional Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A.
1 kg
Würzmischung zum Abschmecken und Würzen von Fischgerichten
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Spezialwürzmischung
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Würzt mild und ausgewogen
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Rein pflanzlich
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Für Fisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte
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Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene*
Die MAGGI® Professional Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A. ist eine vielseitig einsetzbare Spezialwürzmischung für alle Arten von Fischgerichten – von Süßwasserfischen bis hin zu Meeresfisch. Sie eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Speisen, Suppen und Salaten und unterstützt eine ausgewogene Aromatik, ohne den natürlichen Eigengeschmack zu überdecken.
Die fein abgestimmte Rezeptur bindet den Fischgeruch und bringt gleichzeitig eine milde Säure mit, die den Geschmack abrundet. Auch für Geflügel, Gemüse oder pflanzliche Proteinquellen wie Tofu ist die Würzmischung eine ideale Ergänzung. Besonders in der Systemgastronomie oder im Care-Bereich sorgt sie für ein einheitliches, zuverlässiges Würzprofil bei geringem Aufwand.
Mit unserer MAGGI® Professional Maridor Würzmischung verleihst du auch klassischen Fischsuppen wie einer Bouillabaisse oder modernen Bowl-Kompositionen eine besondere Note. Darüber hinaus eignet sie sich bestens für das Marinieren von Fischfilets vor dem Garen, für Fischterrinen oder kalte Vorspeisenvariationen – ein wahres Multitalent für kreative Küchenideen.
*Bei diesen Produkten ist die Kenntlichmachung von Allergenen in der Zutatenliste gemäß Art. 44 Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
Nährwerte: MAGGI® Professional Maridor Würzmischung für Fisch o.k.A.
Pro 100 g verpacktes Produkt | Pro 100 g verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 635 kJ | 635 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 150 kcal | 150 kcal |
Fett | 1,3 g | 1,3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 28,6 g | 28,6 g |
- davon Zucker | 10,5 g | 10,5 g |
Ballaststoffe | 2,0 g | 2,0 g |
Eiweiß | 1,5 g | 1,5 g |
Salz | 58,3 g | 58,3 g |
Aktuelle Informationen finden Sie immer auf der Produktverpackung
Technische Daten
Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
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12332512 | 7613035996267 | 1 kg | 6 x 1 kg |
Jodsalz, (Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Zucker, Gemüse (Petersilienwurzel, Lauch, Zwiebeln), Säuerungsmittel Citronensäure, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel), Gewürze, Sonnenblumenöl, Aroma.
Kann SELLERIE, EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MILCH, SENF und SOJA enthalten.
Rezepturänderungen sind jederzeit möglich. Maßgebend sind daher immer nur die Angaben auf der Ihnen vorliegenden Verpackung!
Allergene
- Keine
Produkt gleichmäßig mit Maridor bestreuen und dann wie üblich zubereiten.
Küchenfachlicher Tipp
Maridor ist ein Feinwürzmittel für Fisch, helles Geflügel und helles Fleisch. Es würzt mild und ausgewogen, ohne den Eigengeschmack der Speisen zu überdecken, und verleiht den Speisen eine feine Zitronennote. Dieses Produkt enthält Knoblauch.
Lagerung
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
Dosierung/Ergiebigkeit
2332512 (1 kg)
14 - 16 g Produktmasse für 1 Liter oder 1 kg Speise.
Inhalt: Eine Gastro Box à 1 kg
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Dank der neuen Verpackung jetzt auch mit 40% weniger Plastik und komplett recycelbar.
Verkehrsbezeichnung
Maridor - Würzmischung für Fisch o.k.A.