MAGGI® Professional Klare Gemüsebrühe
900 g, 11 kg. Klare Gemüsebrühe als Basis oder als Würzmittel zum Verfeinern.
- Authentisch würziger Geschmack
- Ausgewählte Zutaten in bester Qualität
- Als Grundlage oder als Würzmittel zum Verfeinern
Unsere MAGGI® Professional Klare Gemüsebrühe überzeugt mit einem authentischen und würzigen Geschmack. Dank ausgewählter Zutaten in bester Qualität und perfekt aufeinander abgestimmten Gewürzen bildet sie die perfekte Grundlage für klare Suppen, Saucen, Gemüse und vegetarische Gerichte. Sie eignet sich außerdem als Würzmittel zum Verfeinern von Speisen. Ein Produkt, das in keiner Profiküche fehlen darf. Egal ob im Hotel, Restaurant oder Betriebsrestaurant – mit unserer hochwertigen sofort löslichen Gemüsebrühe bieten wir dir eine praktische Unterstützung in deinem Alltag. Denn unsere Gemüsebrühe ist geling sicher, kosteneffizient und ist im Handumdrehen zubereitet.
Die rein pflanzliche Gemüsebrühe ist kalorien-, zucker- und fettarm und laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose. Optimal für eine ausgewogene, gesundheitsbewusste Ernährung.
Nährwerte: MAGGI® Professional Klare Gemüsebrühe
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Pro 100 g verzehrfertiges Produkt |
Pro Portion 200 ml |
|---|---|---|
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Kilojoule |
978 kJ |
39 kJ |
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Kilokalorien |
232 kcal |
0,2 g |
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Fett |
5,3 g |
0,1 g |
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- davon gesättigte |
3,2 g |
0,7 g |
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Kohlenhydrate |
17,3 g |
0,2 g |
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- davon Zucker |
3,7 g |
0,1 g |
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Ballaststoffe |
1,4 g |
0,1 g |
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Eiweiß |
28 g |
1,1 g |
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Salz |
4,7 g |
1,9 g |
Aktuelle Informationen finden Sie immer auf der Produktverpackung
Angeben je 100 Gramm: nicht zubereitet
Angaben je Portion: zubereitet
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
|---|---|---|---|
| 11800429 | 4005500342915 | 11 KG | 1 x 11 KG |
| 12008447 | 7613030568704 | 900 g | 6 x 900 g |
Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Maltodextrin, Palmfett, Aromen (mit WEIZEN, SENFÖL), 3,2% Zwiebelpulver,1,9% Karotten, Kräuter (Petersilie, Kerbel, Liebstöckel), Gewürze (Knoblauch, Muskatnuss, Pfeffer), Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Riboflavine. Kann EIER, SOJA, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten.
Rezepturänderungen sind jederzeit möglich. Maßgebend sind daher immer nur die Angaben auf der Ihnen vorliegenden Verpackung!
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kann EIER, MILCH, SENF, SELLERIE und SOJA enthalten.
Zubereitung
Klare Gemüsebrühe ist sofort löslich. Brühmasse unter Rühren in das heiße Wasser einstreuen.
Küchenfachlicher Tipp
Als Grundlage für Suppen, Saucen, Gemüse, Eintöpfe und für die vegetarische Küche. Als eigenständige Grundbrühe. Zum Würzen und Abschmecken. Auch als Trinkbrühe oder zum Würzen und Abschmecken. Besonders im Rahmen einer vollwertigen Ernährung und für vegetarische Gerichte.
Ernährungsfachlicher Tipp
Das Produkt ist Gluten und Lactose frei. Knoblauch und Zwiebel sind enthalten.
Dosierung/Ergiebigkeit
011800429 (11 KG)
20 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Brühe.
Ein Eimer à 11 kg ergibt ca. 550 Liter fertige Brühe.
012008447 (900 g)
22 g für 1 Liter Wasser, ergibt 1 Liter fertige Brühe.
Eine Gastro Box à 900 g ergibt ca. 45 Liter fertige Brühe.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Verkehrsbezeichnung
Klare Gemüse-Brühe mit Suppengrün (2,7%)
