NESTLÉ Mehlspeiszauber

NESTLÉ Mehlspeiszauber Süsser Auflauf 4 x 1,1 kg

Basismischung für süßen Auflauf. NESTLE Süsser Auflauf kann je nach Belieben mit Rosinen, frischen Früchten oder Dosenfrüchten verfeinert werden.
Artikelnummer: 
12133841
EAN Code: 
9002100033033

Nährwerte

Zutaten

Zucker, Weizengrieß, Palmfett, Weizenmehl, modifizierte Stärke, Hühnerei-Eiweißpulver, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Eigelbpulver, Aroma, Milchzucker, Milcheiweiß, Farbstoff (Beta-Carotin), Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat.
Hinweis für Allergiker: Kann Nüsse und Soja enthalten.

Daten mit Stand vom: 01.02.2016
Rezepturänderungen sind jederzeit möglich. Maßgebend sind daher immer nur die Angaben auf der Ihnen vorliegenden Verpackung!

 

Nährwerte

 

per 100 g Produktmasse

Kilojoule

1935 kJ

Kilokalorien

461 kcal

Fett

18,8 g

-  davon gesättigte
   Fettsäuren

11,3 g

Kohlenhydrate

62 g

-  davon Zucker

25,3 g

Ballaststoffe

1,2 g

Eiweiß

10,4 g

Salz

1,91 g

Broteinheiten

5,2 BE

 

Allergene

  • Milch / Milchzucker
  • Eier
  • Glutenhaltige Getreide


Kann Nüsse und Soja enthalten.

Zubereitung & Lagerung

Zubereitung

  • 1,1 kg Masse in 2 Liter kalter Milch glattrühren und 10 Minuten quellen lassen.
  • 1,5 kg passierten Topfen einrühren.
  • Masse in gefettete Gastronormwanne füllen; im Backrohr bei 180 °C ca. 60 Minuten backen. Im Konvektomaten/ Heißluftofen bei 160 °C ca. 60 Minuten backen (auf Wunsch Rosinen, frische Früchte oder Dosenfrüchte (gut abgetropft) beigeben

Lagerung

  • Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen gut wiederverschließen.

Logistikdaten

Verpackungsinformation

Verpackungseinheit4,4 kg (4 Säcke zu 1,1 kg)
Ergiebigkeit4 x 1/1 Gastronorm