Beilagen

Eingelegtes Gemüse

  • 4 Portionen

Rezept

Zutaten:

THOMY Olivenöl300 ml
THOMY Condimento Bianco100 ml
Salz, Pfeffer Thymian 
Paprika rot, grün, gelbje 1 Stck.
Zucchini1 Stck.
Melanzani1 Stck.
Porree1 Stck.

 

Zubereitung:

  1. Gemüse in Form schneiden und salzen.
  2. Auf Grillplatte mit etwas THOMY Olivenöl anbraten,
  3. anschließend in das Olivenöl-Essig_Gemisch einlegen, mit Thymian und Pfeffer abrunden.

Serviervorschlag:

  • Zu Vorspeisen als Beilage oder selbständiges Gericht.
  • Beilage zu Grillgerichten und zu Fisch.